Mrkvový koláč s citronovou polevou

Dneska jsem si našla chvilku času a upekla tento výborný, jednoduchý a hlavně rychlý koláč. Většinu směsi na těsto je jemně nastrouhaná mrkev a díky tomu (nebo si to aspoň myslím :D ) je krásně vláčný a není vůbec vysušený a to mě mile překvapilo. Vždycky jsem pekla jenom mrkvové šátečky s meruňkovou marmeládou, které jsou taky moc dobré, tak třeba časem zveřejním recept i na tuto dobrotu :) :D.

Vzorovaná roláda

Asi před týdnem jsem chtěla upéct něco trochu netradičního, ale pořád jednoduchého a aby mi to nezabralo moc času. Někdy v kuchyni vydržím i přes 5 hodin, abych něco upekla, ale ten den sem neměla moc času a doma už nic sladkého nebylo :D. Měla jsem chuť na roládu, která je vážně jednoduchá a podle mě i moc dobrá, ale lehce nudná, proto jsem se ji rozhodla upéct se vzorem. Na internetu se objevily už před nějakou dobou a chtěla jsem ji už dlouho vyzkoušet. Tak jsem se k tomu odhodlala.

Banánový koláč s karamelovým krémem

Jemná chuť banánů spojená se sladkým karamelovým krémem na křupavém korpusu. Takhle bych tento koláč co nejvýstižněji popsala :D. Nikdy předtím jsem ho nedělala, byla to premiéra a musím říct, že se celkem povedl. Korpus jsem trochu přesušila a krém neztuhl jak by měl, ale kdyby byl koláč přes noc v lednici, určitě by ztuhl více. Ale bohužel, byla jsem nedočkavá :D. Je sice trochu sladší, ale když se k podávání doplní bílým neslazeným jogurtem, šlehačkou či zakysanou smetanou, tak chutná mnohem lépe.

Tento recept je částečně převzatý od Dulce Delight .Původní recept byl s čokoládovým krémem, ale já se rozhodla pro karamelový, protože mi chutná více. A teď už k samotnému receptu.